Kersen

Wat zijn kersen?

Kersen, kleine ronde vruchten met een kenmerkende donkerrode kleur, behoren tot de categorie steenvruchten en zijn familie van de roosachtigen. Ze kunnen variëren van zoet tot zuur in smaak. Terwijl zoete kersen vaak vers worden genoten, worden de zure varianten typisch gebruikt in de bereiding van alcoholische dranken en culinaire creaties.

“Wist je dat er 29 verschillende soorten kersenbomen bestaan?”

Wanneer zijn kersen beschikbaar in onze fruitmanden?

Kersen zijn een seizoensgebonden lekkernij in onze fruitmanden, beschikbaar tijdens de zomermaanden: juni, juli en augustus. Mocht je een voorkeur hebben tegen kersen in je fruitmand, geen zorgen! Wij passen ons graag aan jouw wensen aan en vinden een smakelijk alternatief.

Voedingswaarde van kersen: Een portie kersen van 200 gram bevat 114 kcal, 23 gram koolhydraten (waarvan allemaal suikers), 1,8 gram eiwit en 1,8 gram vezels.

Hoe bewaar je kersen het beste? Kersen blijven het langst vers in de koelkast, waar ze tot wel twee weken goed blijven. Buiten de koelkast zijn ze slechts enkele dagen houdbaar.

Leuke weetjes over kersen:

• Kersen zitten boordevol vitamine C, wat ze supergezond maakt!
• In België worden kersen vaak ‘krieken’ genoemd.
• Kersen zijn een van de weinige fruitsoorten die niet verder rijpen na het plukken.

Interesse in kersen? Bestel nu een fruitmand van Fruitboer aan Huis en geniet van onze kwaliteitsgarantie en persoonlijke service!

‍