Tomaat: groente of fruit?

Onder welke categorie valt de tomaat? Groente of fruit?

Iedereen kent hem wel: de tomaat. Je kan er van houden of totaal niet. Van een tomaat worden veel verschillende etenswaren gemaakt zoals : ketchup, tomatensoep en zelfs tomatensap. Tomaten zijn populair in Nederland en in veel gerechten kom je wel sporen tegen van tomaat. De vraag blijft is tomaat een groente of een fruit. Om de vraag te beantwoorden: een tomaat is een vrucht die afkomstig is van een tomatenplant maar het wordt wel gezien als een groente! In het jaar 1983 is er zelfs een rechtszaak geweest om te bepalen of een tomaat nou een groente of een fruitsoort was. Tomaat is technisch gezien fruit.

“Tomaten, ze zijn fruit geworden door een rechtszaak. Wie had dat gedacht?”

Is een tomaat gezond?

Een tomaat is niet alleen veelzijdig maat ook super gezond! Tomaten zijn een bron van vitamine C en ook nog eens van vitamine K, lycopeen, foliumzuur en kalium. Tomaten eten draagt bij aan het versterken van je botten, een gezond hart en vaatstelsel en natuurlijk een mooie huid. In een tomaat zitten ook nog eens weinig koolhydraten en weinig calorieën het is dus echt een supersnack voor als je op dieet bent!

5 groeten die eigenlijk toch fruit zijn!

1. Erwtjes, deze is riskant de schil is een groente maar de bolletjes zijn fruit. Gek he!
2. Paprika’s, uit deze plant groeit namelijk ook een bloem en dus is het een vrucht.
3. Tomaten, ze zijn fruit geworden door een rechtszaak. Wie had dat gedacht?
4. Pompoenen, de pompoenen hebben zaadjes van binnen dus worden beschouwd als fruit.
5. Aubergines, de aubergines zijn familie van de bessen en daardoor behoren ze tot het fruit!

‍