Frambozen

Wat is een framboos?

De framboos, bekend om zijn zoete en zachte smaak, is een ware smaaksensatie! Maar wat weten we eigenlijk over deze heerlijke vrucht? De framboos behoort tot de rozenfamilie en deelt veel kenmerken met de braam, aangezien ze beide deel uitmaken van het geslacht Rubus. Er zijn twee hoofdsoorten frambozen: zomerframbozen en herfstframbozen. Na het dragen van fruit sterven de stengels van de plant af, waarna nieuwe stengels ontstaan.

“Wist je dat? Er zijn 26 verschillende soorten frambozen!”

Wanneer zijn frambozen beschikbaar in onze fruitmanden?

Frambozen zijn er in zomer- en herfstvarianten. Bij Fruitboer aan Huis leveren we uitsluitend zomerframbozen, wat betekent dat frambozen een heerlijke toevoeging zijn aan onze fruitmanden in de maanden juni, juli, augustus, september en oktober!

Voedingswaarde van de framboos:

Een standaard portie frambozen (100 gram) bevat slechts 37 kcal, 4,5 gram suiker en 1,4 gram eiwitten. Ook zijn ze rijk aan vezels, met maar liefst 2,5 gram per portie.

Hoe bewaar je frambozen het beste?

Omdat frambozen zomerfruit zijn, zijn ze bijzonder gevoelig voor bederf. Het beste bewaar je frambozen afgesloten in de koelkast, waarbij je ervoor zorgt dat ze niet vochtig worden om hun heerlijke smaak te behouden!

Leuke weetjes over de framboos:

• Frambozen symboliseren zoete liefde.
• De plant van een framboos kan wel 3 meter lang worden!
• Een framboos is een verzamelvrucht, bestaande uit vele kleine vruchtjes.

‍